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La morcilla de Calderón gana más comensales con festival


Se la sirvió en caldo o como una morcilla acompañada de plátano con ensalada. En esas presentaciones se degustó el domingo la tradicional morcilla de Abdón Calderón, parroquia de Portoviejo, que anualmente hace un festival.
El platillo montuvio, que tiene unos 80 años de tradición, atrajo a cientos de personas que llegaron de diferentes partes de Manabí y otras provincias para probar la sazón.
Cerca de cuatro mil libras de morcilla se expendieron dentro del festival, que este año tuvo su quinta edición.

Fuente: universo

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